Tràn dịch khớp gối nên ăn gì và kiêng gì?

Ngoài việc tuân thủ đúng liệu pháp điều trị của bác sĩ hay điều chỉnh chế độ luyện tập hợp lý, xây dựng cho bản thân một chế độ ăn uống khoa học, đầy đủ chất dinh dưỡng cũng là cần thiết để hỗ trợ quá trình điều trị tràn dịch khớp gối đạt hiệu quả.

Tràn dịch khớp gối nên ăn gì?

-         Thịt cá: Các loại cá nước lạnh như cá hồi, cá ngừ, cá thu rất giàu axit béo omega-3 có khả năng ức chế các phản ứng viêm trong cơ thể, giúp giảm đau rất tốt. Những món ăn được chế biến từ xương ống, xương sườn, xương sụn giàu canxi, glucosamine và chondroitin giúp tăng độ chắc khỏe cho sụn khớp gối, ngăn ngừa thoái hóa khớp.

-         Rau xanh và trái cây: Ăn nhiều trái cây giàu vitamin C như cam, quýt, bưởi, kiwi, dâu tây, việt quất, mâm xôi… để tăng cường sức đề kháng của cơ thể, hạn chế thoái hóa và viêm nhiễm khớp. Còn với rau xanh, hãy ăn bông cải xanh, bí ngô, rau xà lách, rau ngót, rau dền, bí đao…. giàu vitamin D, folic acid, calcium, sắt và có khả năng chống viêm mạnh nên thực sự tốt cho người bị tràn dịch khớp gối.

-         Ngũ cốc và các loại hạt: Lúa mì, lúa mạch, yến mạch… hay các loại hạt như đậu nành, hạnh nhân, olive, hạt điều… chứa hàm lượng vitamin B, K và axit béo omega-3 ngăn chặn quá trình viêm nhiễm khớp gối nên người bệnh cần tăng cường bổ sung vào khẩu phần ăn mỗi ngày.

Tràn dịch khớp gối kiêng ăn gì?

-         Đồ cay nóng: Các loại thực phẩm cay nóng sẽ càng sinh nhiệt làm cho vùng bị tràn dịch khớp gối trở nên nóng và viêm nghiêm trọng hơn. Do đó, người bệnh tuyệt đối kiêng các loại thực phẩm chế biến nhiều ớt, tiêu cay, chiên rán, thức ăn nhanh…

-         Thực phẩm gây mất canxi: Nên ngừng ăn những thực phẩm tưởng chừng như vô hại nhưng chúng lại có chứa nhiều chất có thể làm giảm hấp thu canxi như: nội tạng động vật, muối ăn, rượu bia, đường…

-         Thực phẩm dễ gây viêm: Các loại thực phẩm làm tăng tình trạng viêm nhiễm mà bạn cũng nên tuyệt đối kiêng kị như cơm nếp, xôi, ngô, bánh chứa tinh bột nếp, khoai lang, khoai tây, bơ…

-         Thực phẩm làm tăng lipid: Ví dụ như: mỡ động vật, bơ, súc xích, dăm bông, các món nội tạng động vật... sẽ gây bất lợi cho việc lành lại của vùng viêm sưng

-         Thức ăn có độc: Cá ngừ, da gà, cá chép, cà mòi, trứng sữa, thịt bò, măng … nên kiêng đối với người bị tràn dịch khớp vì các món ăn này có thể sinh nhiệt gây viêm nặng hơn.

-         Đồ uống chất kích thích: Các loại thực phẩm chứa chất kích thích cũng làm tràn dịch khớp gối trở nên nặng hơn điển hình như cà phê, rượu bia, nước ngọt có ga, thuốc lá…

Để tìm hiểu rõ hơn về liệu pháp điều trị kể trên và giải đáp mọi thắc mắc các bệnh về xương khớp, xin vui lòng liên hệ qua Hotline 0906 011 588 hoặc đến trực tiếp địa chỉ Phòng khám Mỹ Việt – 620 Hoàng Hoa Thám – Tây Hồ – Hà Nội.