Thoái hóa khớp gối nên ăn gì và kiêng gì?

Điều trị thoái hóa khớp muốn hiệu quả cao ngoài việc áp dụng phương pháp điều trị thì người bệnh nên chú ý hơn tới chế độ dinh dưỡng. Vậy bị thoái hóa khớp gối nên ăn gì và kiêng ăn gì để thời gian khỏi bệnh nhanh hơn, hãy theo dõi bài viết dưới đây để biết thêm thông tin về vấn đề này.

Bệnh nhân thoái hóa gối nên ăn thực phẩm chứa nhiều protein

Thoái hóa khớp gối nên ăn gì?

-         Thực phẩm giàu protein: Các loại thịt như gia cầm, thịt bò, thịt heo, cá, tôm, cua, ghẹ,... sẽ cung cấp chất dinh dưỡng giúp cho bệnh thoái hóa khớp gối khỏi hoàn toàn.

-         Rau xanh: Bổ sung các loại rau xanh như rau cần, súp lơ, rau cải, cải bó xôi… trong bữa ăn vì chúng chứa nhiều vitamin tốt cho xương khớp như vitamin B, D, C, K, acid folic, canxi, vi chất…

-         Các loại dầu có chứa acid béo omega 3: Tinh dầu cá, dầu đậu nành, dầu hạnh nhân và dầu oliu là những loại dầu chứa nhiều chất acid béo omega 3 có khả năng phục hồi dịch khớp, hạn chế tình trạng khô khớp, ngăn chặn quá trình thoái hóa diễn ra.

-         Trái cây: Trong trái cây có chứa nhiều các loại vitamin và lượng lớn men kháng viêm, vitamin C có tác dụng kháng viêm, trị khỏi bệnh một cách hiệu quả. Do đó, bạn nên bổ sung một số loại trái cây như bưởi, cam, quýt, táo, chanh, đu đủ, dứa, chuối… vào thực đơn mỗi ngày.

Thoái hóa khớp gối kiêng ăn gì?

Bên cạnh việc bổ sung những loại thực phẩm tốt cho quá trình điều trị, người bị thoái hóa khớp gối cũng nên lưu ý cảnh giác với một số loại thực phẩm không tốt làm bệnh trở nên trầm trọng hơn như:

-         Hạn chế ăn nội tạng động vật vì chúng có chứa nồng độ cholesterol cao không hề tốt cho tim mạch cũng như bệnh thoái hóa khớp.

-         Tránh món ăn làm tăng mỡ trong máu như thịt mỡ, xúc xích, dăm bông, bánh kẹo, …vì những loại thực phẩm này đều gây bất lợi cho người bị viêm khớp, thoái hóa khớp.

-         Ngoài việc chú ý chọn các loại thực phẩm tốt cho bệnh thoái khớp gối thì cần chú ý tới việc chế biến món ăn như nên làm món luộc, hấp, xào và nên hạn chế các món ăn chiên rán, nướng.

-         Tránh ăn những thực phẩm có hàm lượng purin và fructozo cao như cá trích, thịt gia súc, gan và thịt lợn muối, dưa muối, cà muối….

-         Hạn chế đồ uống có cồn, các loại thức uống có chất kích thích như rượu bia, nước có ga, cà phê…. để làm giảm nguy cơ viêm đau xương khớp.

Để nhận được sự tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc các bệnh về xương khớp, xin vui lòng liên hệ qua Hotline 0906 011 588 hoặc đến trực tiếp địa chỉ Phòng khám Mỹ Việt – 620 Hoàng Hoa Thám – Tây Hồ – Hà Nội.